पारंपरिक ग्रीक विशेषता वाले व्यंजन, ग्रील्ड गोल बैंगन, बारीक पिसा हुआ बीफ, प्याज, टमाटर सॉस, माजुरस्की पनीर, मक्खन और अन्य परत दर परत ढेर, मलाईदार और मांसयुक्त गंध का मिश्रण मजबूत और चिकना नहीं गंध, एक अद्वितीय है स्वाद.