अच्छे भोजन स्वादिष्ट मुलायम तले हुए चिकन मीट बॉल सीखें! अभ्यास: सामग्री: टमाटर 450 ग्राम; चिकन 150 ग्राम; सामग्री: सूअर का मांस (वसा और दुबला) 50 ग्राम; मशरूम (सूखा) 50 ग्राम; अंडे, 50 ग्राम; मसाले: प्याज 5 ग्राम; अदरक 5 ग्राम; मोनोसोडियम ग्लूटामेट 1 ग्राम; शराब 5 ग्राम; नमक, 3 ग्राम; सफेद चीनी 5 ग्राम; गेहूं का आटा, 20 ग्राम; ब्रेड क्रम्ब्स 20 ग्राम; धनिया 5 ग्राम; वनस्पति तेल 25 ग्राम। 1. मशरूम को पानी में धोने के लिए बाल खड़े हो जाएं; प्याज, अदरक को छीलकर, फूलों को काट लें, हरे प्याज को, अदरक को अंत में काट लें; अजमोद साफ चुनें, बारीक काट लें; टमाटरों को धोने के लिए बीच से ढाई टुकड़े करके, टमाटरों के बीच के टुकड़ों को खोखला करके अलग रख लीजिए. 2. आटा, अंडा, एमएसजी मिश्रित, जियाओचेंग अंडे का पेस्ट। 3. चिकन, पोर्क कीमा, मशरूम, छोटे कटे हुए, हरा प्याज, अदरक, कुकिंग वाइन, नमक, चीनी, पानी की मात्रा डालें, स्टफिंग में मिलाएँ। 4. खोखले टमाटरों और टमाटर के पेस्ट में आटा, अंडे, सील करके भराई डालें और फिर ब्रेड के टुकड़ों में डुबो दें। 5. बर्तन में वनस्पति तेल गरम करें, ब्रेड को एक बर्तन में डुबोकर टमाटर का पाउडर डालें, जब सीलन सुनहरे भूरे रंग की हो जाए तो छन्नी से निकाल लें, ट्रे में रखें, धनिये की परत ज़ायसा हो सकती है. आएं और इसका व्यावहारिक परीक्षण करें।

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